La Réserve assure un suivi des pontes des tortues marines – tortues vertes, imbriquées et luth – avec l'aide d'une soixantaine d'écovolontaires, chargés de relever les traces laissées par les tortues dans le sable lorsqu'elles viennent déposer leurs oeufs sur les plages.
Toute source de dérangement survenant la nuit lors de la saison de ponte (mars à octobre) peut pousser ces reptiles protégés à faire demi-tour et donc à ne pas venir pondre sur nos plages, menaçant par la même occasion la survie de ces espèces fragiles.